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La saison des aliments réconfortants approche, et nous célébrons avec l'un de ses ingrédients qui règnent de tous les temps: le fromage fondu. C'est l'équivalent savoureux de la sauce au chocolat - une garniture facile à ajouter qui peut transformer les plats de tous les jours. Voici sept façons d'ajouter plus de fromage au menu:

Gruyère: Soupe à l'oignon française

Fabriqué en grosses roues de 40 kg, le Gruyère est un fromage suisse à pâte ferme, affiné, fondant et crémeux au goût éclatant. Parfait pour la fondue et la soupe aux oignons français, c'est un fromage d'automne décadent.

L'appel de mercredi pour les fromages les plus fromagers! . . . . . #cheese #onionsoup #frenchonionsoup #gruyere #frenchfood #nycfood #restaurantnyc #eatingnyc #cheesepull #cheesepulling #nyceats #nytfood #soup #marseille #marseillenyc #frenchdining #frenchcusine

Un post partagé par Marseille Restaurant (@marseillenyc) le 20 septembre 2017 à 6h29 PDT

Appenzeller: Fondue

La fondue n'est pas réservée à la Gruyère et à l'Emmental. Ce fromage, produit dans le nord-est de la Suisse, est parfait pour les tirages de fromage, le trempage et la fusion. Un peu plus souple que le Gruyère, l'ajout d'Appenzeller à votre fondue ajoute du plaisir gluant et extensible à chaque morceau de pain.

#fonduetime Почему-то в СПб не так много мест, где подают # сырноефондю а зря

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