Stylegent
ChocolatJulie Daniluk, R.H.N.

Le chocolat cru a deux fois plus d'antioxydants que le chocolat transformé, alors recherchez-le dans votre magasin d'aliments naturels avec de la maca, de l'ashwagandha et des choix sains de beurre de noix, comme le chanvre, les amandes ou les noisettes.

Ingrédients:
1/2 tasse de beurre de noix de coco
1/2 tasse de miel
1/2 tasse de beurre de chanvre (d'autres beurres de noix fonctionnent)
1/4 tasse de poudre d'aswhaganda
1/4 tasse de maca
1-2 cuillères à soupe de cacao en poudre brut
1 cuillère à café de cannelle
1/4 cuillère à café de sel de mer non raffiné

Instructions:
1. Mélangez tous les ingrédients secs ensemble dans un bol. Ajouter lentement les beurres et le miel. Mélangez bien.
2. Verser dans un plateau à mini-muffins en silicone ou un moule à chocolat. Placer au congélateur pour prendre. Conserver dans un endroit frais.

La nutritionniste Julie Daniluk anime le Healthy Gourmet, une émission de cuisine de réalité qui examine la bataille en cours entre le goût et la nutrition. Sa , Des repas qui guérissent l'inflammation, conseille sur les aliments sans allergies qui ont à la fois bon goût et aident le corps dans le processus de guérison.

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