Stylegent

La bière devient rapidement aussi artisanale et chic que le vin. La meilleure option, à notre avis, est d'abandonner la bière blonde produite en série et d'opter pour quelque chose de fait maison et fait maison, fabriqué et versé dans une microbrasserie locale. Et il y en a tellement, anciens et nouveaux, d'un océan à l'autre au Canada.

Selon Craft Canada, le nombre de microbrasseries à travers le pays est passé de 88 à 520 entre 2006 et 2014, et beaucoup d'autres ont ouvert depuis. Ce sont des endroits où vous pouvez obtenir de petites bières brassées avec des ingrédients locaux par des gens qui vivent dans votre ville. Vous obtiendrez également des ingrédients hors du commun comme la vanille et l'abricot, toute la connaissance de la bière gracieuseté de visites guidées et une chance de soutenir les entreprises locales. Bien que bon nombre de ces bières soient mises en bouteille et vendues dans des magasins d'alcools locaux, d'une province à l'autre, rien de tel que de boire une bière là où elle a été préparée, et parfois même de la regarder brasser pendant que vous descendez votre pinte.

Étant donné que ce pays ne manque pas de microbrasseries, vous pourriez avoir du mal à déterminer celles qui méritent une visite. Pour vous aider, nos localistes ont rassemblé les meilleures microbrasseries du Canada qui déversent tout, des IPA aux porteurs en passant par les Stouts, afin que vous sachiez exactement où vous devriez passer ce vendredi soir (et bien d'autres vendredi soirs, d'ailleurs). Cliquez pour en savoir plus sur nos favoris à Halifax, Moncton, Montréal, Ottawa, Toronto, Saskatoon, Winnipeg, Edmonton et Calgary.


Galerie

microbrasseries Flare repost 1/32 (Photo, Quinn Campbell)

CALGARY

Projet Annex Ale

Emplacement: 4323 1st St. South East,annexales.com
Ouvert depuis: 2017
Le récapitulatif: Détenue par une paire de Calgariens nés et élevés, cette toute nouvelle brasserie sert des pintes soigneusement conçues et de la bière de racine maison. Ils ont pour objectif de normaliser l'achat de bière directement à la source, de la même manière que vous obtenez du pain d'un boulanger et de la viande d'un boucher.
Quoi commander: Division amère
Ce pour quoi ils sont connus: Leurs collations uniques au bar, y compris du fromage à cordes fantaisie du Moyen-Orient
Bières en fût: 6
Visites guidées: Oui

Plus:
Nous avons demandé à un médecin: pourquoi ma libido est-elle tombée d'une falaise?
Au revoir, sèche-cheveux! Embrassez ces produits pour cheveux secs à l'air pour un matin facile et venteux
14 recettes faciles pour sauté en semaine

Comment faire de la crème glacée aux fraises maison

Comment faire de la crème glacée aux fraises maison

La chose la plus effrayante à propos des choses étranges

La chose la plus effrayante à propos des choses étranges

L'Université augmente les salaires des professeurs féminins après la découverte d'un écart «systémique»

L'Université augmente les salaires des professeurs féminins après la découverte d'un écart «systémique»